양대창은 소의 양이랑 대창을 뜻합니다.
소 내장은 자주 먹기가 참 어려워요.
일반적으로 150~180그램 1인분에 보통 만원은 훌쩍 넘기는 가격이니 2인이서 먹어도 5만원은 훌쩍 넘기니까요.ㅠㅠ
요기 오픈양대창은 여자친구와 소 대창이나 곱창류를 먹으려고 돌아다니다가 찾은 집입니다.
양산 부산대병원 맞은편 범어 택지 안에 위치하고 있어요.
일단 간판을 보고 놀랐습니다. 8900원. 그램수가 나와있진 않았지만 확실히 싼 가격에 일단 먹어보기로 결정!
이 날 여자친구가 백신 1차접종을 한지 얼마안된 날이라 술은 안먹었고
대창 5인분, 라면해서 5만원쯤 나왔어요.
가격이 싸다고 양이 작지도 않고, 맛이 떨어지지도 않습니다. 소 곱창 특유의 고소함과 쫄깃함이 괜찮았아요.
사실 소 곱창류는 돼지와 다르게 속을 까거나 갈라서 쓰지 않는걸로 알고있는데
요긴 이름 그대로 반 갈라서 나오더라구요.
좀 색다르긴 했지만 반 가른게 익은 정도도 파악하기 쉽고 저는 더 좋았던 것 같아요.
원래 생긴 원통모양의 양대창이 드시고 싶은 분들은 다른 집으로 가셔야할 것 같습니다.
가성비 맛집 인정!
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